Mere om vinen
“Florence” er en helt særlig rødvin, som Benoit har opkaldt efter hans kone. Vinen lagres 24 måneder i egetræsfade, som gør at vinen er meget udtryksfuld.
Smagsprofil: Vinen har en meget fin lilla rubinfarve med en kompleks næse, der minder om trøfler, kakao, kogte røde frugter, krydderier – en meget fin vin!
Dette er en vin du kan have i kælderen de næste 15-20 år. Der er produceret under 3000 flasker.
Mad: Florence er en rødvin, der gerne vil have mad på bordet – mad fra grillen og generelt diverse kødretter.
Château de la Selve – Naturlig Elegance fra Ardèche
I hjertet af Ardèche, omgivet af uberørt natur og floden Chassezac, ligger Château de la Selve – en vingård, hvor tradition og bæredygtighed går hånd i hånd. Oprindeligt et middelalderslot, nu forvandlet til en vingård med en stærk økologisk og biodynamisk filosofi, drives domænet af Benoît og Florence Chazallon, som har dedikeret sig til at skabe levende og autentiske vine.
Uden kunstige sprøjtemidler og med minimal intervention i kælderen, producerer Château de la Selve vine med autenticitet, friskhed og finesse. Her håndhøstes druerne og vinificeres med indfødt gær, ofte i betonæg eller amforaer, for at bevare deres renhed og terroirets unikke udtryk.
Vinene spænder fra friske, mineralske hvidvine til strukturerede og elegante rødvine, hvor druer som Grenache, Syrah, Cinsault og Viognier får lov at udfolde deres fulde potentiale.
Oplev Château de la Selve – en hyldest til naturen, terroiret og håndværket i Ardèche!
ØKOLOGISK & BIODYNAMISK. Veganer-venlig
Område: IGP Coteaux de l’Ardèche – Rhône
Druer: 40% Syrah, 40% Grenache & 20% Cinsault
Alkohol: 14%
Årgang: 2020
@minfranskevinimportor
Vores kunder elsker os
“Ekstremt gode vine til rimelige priser, og vanvittig god kundeservice.”


- Hele siden bliver genindlæst, når du vælger et afsnit.
- Åbner i et nyt vindue.