Mere om vinen
Smagsprofil: En smule kobber-orange i farven, aromatisk med subtile blomsternoter, roser, kvæde og æble. Smagen er delikat, frisk og harmonisk. Blomster- og frugtaromaer afsluttes med et lille strejf af tannin fra skindkontakten.
Mad: God til asiatiske retter, pasta, hvidt kød, tapas eller pizza.
Vinen er naturligt fremstillet uden brug af svovl. Druerne macereres i tre måneder, hvorefter vinen modnes i terracotta-amfora, hvilket sikrer regelmæssig iltning samtidig med at den reducerer syren og afrunder vinens tanniner.
WineWherEver 94 points: "En duft af syrlige røde bær, mango og urtevisk står op af glasset. Som en slags frisk vermouth baseret drink. I munden har den frugt og fylde, der bliver skåret skarpt over af en intens mundvandsdrivende syre. Tilbage i munden er smagen af appelsinskal, kardemommekapsler, hybenroser og hvid te med kvæde. Det her smager simpelthen urimeligt godt. Orangevin i fuld kontrol og balance. Noget af det bedste orangevin jeg har smagt længe."
Domaine Villa Noria er en moderne og visionær vingård, hvor bæredygtighed og terroir går hånd i hånd. Siden 2010 har de forvaltet deres hektar med én klar mission: At producere vin med nul CO2-fodaftryk, samtidig med at de bevarer jorden og terroirets unikke karakter.
Vingården nyder godt af en imponerende variation i jordbundstyper – fra den vulkanske jord i Colombiers til ler-kalkstensstrukturen i La Pierre Plantée. Hver parcel bidrager med særlige egenskaber, hvilket resulterer i komplekse, elegante og dybdegående vine med en stærk identitet.
Domaine Villa Noria er et bevis på, at innovation og bæredygtighed kan gå hånd i hånd uden at gå på kompromis med kvaliteten. De skaber rene, levende og ekstraordinære vine, der afspejler områdets naturlige rigdom og deres kompromisløse engagement i at beskytte miljøet. De producerer alt fra pet nat, orangevin, rød/hvidvin og som de første kombucha lavet på vindruer! Desuden producerer de også banebrydende alkoholfrie vine, som hverken har tilsat svovl eller andre former for tilsætningsstoffer – de gennemgår heller ikke dealkoholiseringsprocessen. Villa Noria er ekstremt skarpe og innovative med alt de foretager sig.
NATURVIN. Veganer-venlig
Område: IGP Coteaux de Bessilles - Languedoc
Druer: Clairette, Piquepoul, Muscat
Alkohol: 13%
Årgang: 2023
@minfranskevinimportor
Vores kunder elsker os
“Ekstremt gode vine til rimelige priser, og vanvittig god kundeservice.”


- Hele siden bliver genindlæst, når du vælger et afsnit.
- Åbner i et nyt vindue.