Saint Cirice Rosé
Pays du Gard

ØKOLOGISK. Veganer-venlig

Område: IGP Pays du Gard – Rhône

Druer: 80% Syrah & 20% Grenache

Alkohol: 12,5%

Saint Cirice Rosé er en forfriskende rosévin, der skriger på at blive drukket. Vinen lagres i 4-6 måneder i kar. Vinen har en flot skinnende lyserød farve med meget velsmagende og overraskende aromaer af granatæble og citrusfrugter. En meget frisk vin!

Vinen er god som apéritif og til tapas, salatretter samt fisk.

Château Saint-Cyrgues ligger i det sydlige Frankrig nær Nimes i Saint-Gilles. Slottet er fuld af historie, hvor mange pilgrimme også har passeret når de skulle mod Jerusalem. Det er placeret på det sted, hvor kirken Saint Cirice des Marges engang stod. Den sydlige eksponering af slottet tillader en god modenhed af druerne, hvilket giver vinen dens skarpe og fine karakter. Château Saint-Cyrgues er den sydligste vingård i Rhône-dalen.