Rêver votre vie sur terre
Languedoc

NATURVIN. Veganer-venlig

Område: Vin de France Languedoc

Drue: 100% Chardonnay (høstet manuelt)

Alkohol: 12.5%

Vinstokkene er mellem 30-40 år gamle, der er med til at give mere dybde til vinen. Endvidere lagres vinen i 10 måneder i egetræsfade. Vinen har ingen tilsat svovl.

Artisans Partisans er et team fra Domaine Ollieux Romanis (overordnet er der tre ejendomme), som er gået sammen om et formål: At producere god og ren vin!

Deres filosofi er at arbejde sammen med terroir’et –  og således passe på naturen, vinstokkene og ikke mindst gøre det, der er bedst for miljøet. De går meget op i at investere i det rette udstyr for at producere ordentlig og velsmagende vin.  Vinificeringsområdet er nyindrettet med ny teknisk udrustning, hvilket løfter kvalitetsniveauet op til en ny standard. Hygiejnen er i top!

De bestræber sig på at tilbyde de bedste vine fra udvalgte sorter, uden at skade miljøet. En meget sympatisk tilgang, hvilket også får deres vine til at smage endnu bedre.