Pinot Noir 2018
Slank ledsager, Alsace

”Haïma” (= “jordens saft” på old-græsk)

ØKOLOGISK & BIODYNAMISK. Veganer-venlig

Rubinrød med en elegant næse af røde bær. Slank og livlig krop med god intensitet og lang eftersmag. 14% vol.

Serveres bedst ved 14-16 grader og bør åbnes en times tid i forvejen.

Burckel Jung, beliggende i Gertwiller i Alsace har siden 1802 (8. generation) produceret vine med stor respekt for naturen og er i dag certificeret økologisk og biodynamisk. Burckel Jung har også en turistaktivitet, der hedder “Les plantes Sauvages et les Vignes”, der er klassificeret som ”økoturisme” i region Grand Est.

Burckel Jungs vine har ligesom familien en stærk personlighed med en unik karakter, der afspejler 8 generationers intense arbejde med at udvikle og fremstille kvalitetsvin.