Châtillon en Diois Chardonnay
AOP Châtillon en Diois

Certificeret bæredygtigt vinbrug ”HVE” Haute Valeur Environmentale. Veganer-venlig.

Område: AOP Châtillon en Diois – Rhône

Drue: 100% Chardonnay (høstet manuelt)

Alkohol: 12,5%

Denne Chardonnay har aromaer af eksotiske frugter og noter af nødder. Rund og frisk smag. En god ”all around Chardonnay”.

Vinen er perfekt som apéritif, og går også godt til salat- og fiskeretter/sushi, smørrebrød, pizza med mere.

Monge Granon blev oprettet i 1985 af familierne Monge og Granon, to vinavlerfamilier i fire generationer. Vingården ligger i hjertet af Clairette de Die (beliggende i hjertet af Rhône-dalen). Vingården er domineret af bjerge, og er placeret på stenede og stejle bjergskråninger (bland de højeste i Frankrig). Deres skønne vine skyldes det skiftende vejr med alpine påvirkninger og provencalsk sol, svære vintre og tørre somre.